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來到板橋文化一路上的hot7,之前經過一直想吃但常常又忘了XDD
店門外觀~
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一進門看來很寬敞,時間大約是晚上八點半過後,好沒人0.0
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經由服務人員帶位之下,經過寬敞無人的大廳在左轉之後,原來還有位子
下圖是當時的用餐人潮0.0 不知道為啥不把人安置在外頭,顯得外面看起來好沒人氣
今天坐的下圖的四人桌位
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除了上一張,中段位置之外...後面還有另一個包廂位子
比原本想像的還大很多呢,可以容納不少人
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這是中段位子的鐵板吧台位
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菜單~
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可以看到一貫王品簡單的套餐式菜單 八樣主餐各$299(另計一成服務費)    附飲品:湯品/青菜/米飯/開胃漬物/甜品 各一
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主餐有牛雞豬鴨魚,選擇來說挺適中的
不選擇套餐,主餐也都可以單點$190 而附餐的部分也都有單點價可依照個人喜好需求單點
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季節限定單點
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剝皮辣椒雞湯:湯帶辣喔/ 柚香大根:還蠻解膩的 / 蒲燒鯛魚蒸飯:飯好吃鯛魚也蠻有誠意/ps:服務人員有說白飯可再續
但因我沒有再續,所以不知道是不是只能續"白飯" 還是以白飯為優先預期比較不會失望XD
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飲品的部分我選擇檸檬優酪冰沙,好大杯阿 挺清香 不怎麼酸
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上菜瞜~香蒜炙燒牛排 七分熟帶一點血
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我是不太喜歡帶血因為有點可怕,不過吃起來不生不腥喔
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當天的時蔬:空心菜
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牛肩胛里肌山賊燒,名字好長阿~這個是做五分熟,因為是薄片,其實讓他在鍋子翻面待一下
吃起來也不會太生或是腥,我這種不太吃生的人是可以接受的喔 雖然一上桌這血色我是有點嚇到啦XD
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單點了一個"牽絲起司蛋捲" $60  賣相沒有想像中好
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真的可以牽絲喔,中層的蛋沒有全熟嫩嫩的好喜歡~
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甜點是 青檸山粉圓
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食用心得:

裝潢氣氛來說 中規中矩,沒特別有特色的地方
就是座位夠多,加上餐點都沒有保溫所以人潮多的時候
應該候位也不至於太久XD 這算一個好事嗎

主餐 目前吃的兩個都不雷,但也沒到讓人驚艷
不過以這個價位吃到肉,我是覺得還行
我不是很喜歡吃平價鐵板燒
外面$100起的鐵板燒 我覺得都在吃醬配肉末
吃肉就是要大口咀嚼阿~

青菜0.0 我其實只有吃兩口,就普通的青菜
只是整體而言吃下來,比一般平價鐵板燒都是沙茶胡椒來說
也許健康一點


附餐的飲料 湯品 開胃小菜 飯食都還不錯

單點的起司蛋,以價位來說$60 是可以,味道有點淡 可以加鹽輔佐

整體而言就是一個花一點點錢
裝潢衛生服務還有餐點踩雷率 都可以在中間水平以上
家人朋友同事聚餐適合

回到我的第一段,為何翻桌率會高呢
因為不能吃太久,任何美味的餐點冷掉都不優
有瞄了一下就算是坐在鐵板吧台區,也是用盤子裝盛
無法有鐵板幫你保溫喔~~
因為我吃得有點慢...所以我的牛肉後面就冷掉了,吃起來偏油

比較可惜的是沒有坐在鐵板區,不然能多拍幾張來豐富我的食記記錄了


當天去用餐的服務人員,從鐵板到餐桌服務的都女性居多
服務也沒有不好,不過沒有什麼笑容0.0

有機會會在吃嗎?
不排斥再吃,但也不會特別想去吃
倒是板橋中山路一段的軒妮士鐵板料理 讓我比較想再去 XD



餐廳資訊
名稱:hot 7 新鐵板料理板橋文化店
地址:220新北市板橋區文化路一段120號
營業時間:11:30-14:30 / 15:30-22:00  有下午休息時段
*一成服務費
停車不太好停,須走一小段
巷子機車格/收費停車場

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